Les Caves de l’Hôtel de Paris

Les caves de l'Hôtel de Paris gardent les vins de la SBM depuis quelque cent cinquante ans : environ 1 500 m² et plus de 300 000 bouteilles pour 11 000 références, de Champagne, de la Loire, de Bordeaux, de Bourgogne et de la vallée du Rhône.

Un chef sommelier y conduit des visites avant un dîner dans l'un des restaurants du resort, et les caves se réservent pour des dégustations et des dîners privés.